A Cooperativa Agropecuária de Carmo do Paranaíba (CARPEC) recebeu, entre os dias 15 e 19 de setembro, as representantes do Conselho Nacional do Café (CNC), a agrônoma Marcela Travassos e a jornalista Luciana Almeida, integrantes, respectivamente, da equipe de agronomia e comunicação do Conselho. A visita teve como objetivo conhecer a estrutura da CARPEC, o trabalho dos cooperados e os métodos de avaliação de qualidade do café na região do Cerrado Mineiro.
A programação começou com uma imersão na estrutura da cooperativa, onde o Diretor Presidente, Tarcísio Daniel da Silva, destacou os investimentos e a dedicação que marcam a trajetória da CARPEC.
“É uma grande satisfação receber a equipe do CNC em nossa cooperativa. Este momento é muito importante para mostrarmos a estrutura que construímos junto aos nossos cooperados e a dedicação que temos em cada etapa da cadeia do café. Nosso compromisso é oferecer serviços de qualidade que apoiem o produtor, desde o cuidado com a lavoura até a comercialização, garantindo que o café da nossa região chegue ao mercado nacional e internacional com excelência. Tudo o que apresentamos hoje é fruto da união e do trabalho coletivo, e é essa força da cooperação que nos motiva a crescer e a buscar sempre os melhores resultados para os nossos cooperados”, ressaltou Tarcísio Daniel.
Ao longo da semana, as visitantes também estiveram na CARPEC Coffee, onde acompanharam o processo de preparo, armazenagem e comercialização dos cafés, além de participarem de uma sessão de cupping. Conheceram a linha de cafés especiais Revoada do Cerrado, criada para valorizar os diferentes perfis sensoriais produzidos pelos cooperados.
“É uma alegria apresentar os blends de cafés especiais da CARPEC, representados pelas corujas do Cerrado, que traduzem a diversidade e a riqueza dos cafés produzidos pelos nossos cooperados. Cada perfil de sabor carrega uma história e uma experiência sensorial única, resultado do cuidado e da dedicação no campo. Nosso trabalho na CARPEC Coffee é justamente valorizar essas diferenças, oferecendo análises e cuppings que ajudam a destacar a qualidade de cada lote. Assim, conseguimos conectar o produtor ao mercado com transparência, autenticidade e, sobretudo, com o orgulho de mostrar ao mundo o potencial do nosso café”, destacou Thiago Oliveira, coordenador de qualidade da CARPEC Coffee.
Além da vivência no café, Marcela e Luciana tiveram uma manhã com o setor de Comunicação e Marketing da CARPEC. Em um bate-papo bastante produtivo, foram apresentados os pilares de atuação da cooperativa nesse segmento, incluindo o posicionamento da marca, as estratégias de comunicação e os objetivos do setor alinhados aos institucionais da cooperativa. A troca de experiências foi enriquecedora para ambas as instituições, reforçando a importância de compartilhar aprendizados e práticas de comunicação no cooperativismo, que objetivam potencializar os resultados aos cooperados produtores.
A visita ainda contou com uma ida às propriedades rurais, onde as representantes do CNC puderam ouvir diretamente dos produtores cooperados sobre os desafios enfrentados no campo e como a CARPEC, por meio de sua assistência técnica e serviços especializados, se tornou fundamental para apoiar a produção desses cooperados.
Mais do que uma visita, o encontro reforçou a importância da integração entre cooperativas e o Conselho Nacional do Café, fortalecendo o elo que sustenta a cafeicultura brasileira: a união, o conhecimento compartilhado e o compromisso com a qualidade.
FONTE/TEXTO: COMUNICAÇÃO CARPEC
