Sexta edição do evento reuniu cooperados, lideranças e parceiros em Carmo do Paranaíba, com premiações do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro e dos concursos realizados em parceria com a Emater-MG e a Nucoffee Artisans, projeto da Syngenta

A qualidade dos cafés produzidos pelos cooperados da CARPEC foi o grande destaque da 6ª edição da Etapa Campeões CARPEC 2026, realizada na sexta-feira, 23 de outubro, no Ponte de Terra Tênis Clube, em Carmo do Paranaíba (MG). A edição marcou um recorde de participação da cooperativa no 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, com 116 amostras inscritas, e reuniu diferentes iniciativas de reconhecimento à qualidade, à inovação e ao protagonismo dos produtores na cafeicultura regional.

Promovido anualmente, o evento valoriza o trabalho desenvolvido nas propriedades cafeicultoras e evidencia a diversidade de perfis sensoriais dos cafés produzidos na região. Além das categorias do Prêmio Região do Cerrado Mineiro, a programação contemplou os resultados dos concursos realizados pela CARPEC em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e com a Nucoffee Artisans, projeto da Syngenta.

A noite também contou com a participação de representantes de instituições ligadas à cafeicultura, lideranças do setor e empresas parceiras, reforçando a importância da cooperação para ampliar oportunidades, estimular a busca por qualidade e fortalecer a produção de cafés especiais.

CARPEC alcança recorde de participação no Prêmio Região do Cerrado Mineiro

Integrante do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, a etapa da CARPEC reconheceu cafés nas categorias Doce Cerrado Mineiro, Cereja Descascado, Fermentado e Natural, além do prêmio Elas no Cerrado, dedicado à valorização da presença feminina na cafeicultura.

Na categoria Doce Cerrado Mineiro, três cooperados foram reconhecidos nesta etapa: Antônio Augusto Costa Carneiro, Denise Soares de Melo Pereira e Evaldo Marinho Pereira. Nessa fase do concurso, os nomes foram anunciados sem classificação entre primeiro, segundo e terceiro lugares. O resultado regional será conhecido posteriormente, durante a premiação do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro.

Na categoria Cereja Descascado, Mauricio Lemos Mendes da Silva conquistou o primeiro lugar. A segunda colocação ficou com Auma Negócios Participações Ltda., e Virgínia Barcelos Veloso alcançou o terceiro lugar.

Na Fermentado, o primeiro lugar foi conquistado por Flavio Marcio Ferreira da Silva. Mauricio Lemos Mendes da Silva ficou com a segunda colocação, seguido por Ismael José de Andrade, em terceiro.

Já na categoria Natural, Mauricio Lemos Mendes da Silva conquistou o primeiro lugar. Marlucia da Costa Barbosa Pereira ficou em segundo, e Auma Agronegócios Ltda. alcançou a terceira colocação.

O prêmio Elas no Cerrado – Etapa CARPEC teve como grande campeã Marlucia da Costa Barbosa Pereira, reconhecendo a participação e a contribuição das mulheres para o desenvolvimento da cafeicultura.

Os resultados refletem diferentes caminhos para alcançar a excelência, reunindo características sensoriais, métodos de processamento e o trabalho realizado por produtores que buscam aprimorar continuamente seus cafés.

Parceria com a Emater-MG reconhece produtoras do projeto Mulheres que Inspiram

A programação também marcou uma nova etapa da parceria entre a CARPEC e a Emater-MG, anunciada na edição de 2025 da Etapa Campeões. A iniciativa foi estruturada para reconhecer a qualidade dos cafés produzidos pelas cooperadas participantes do projeto Mulheres que Inspiram, da CARPEC, e ampliar as oportunidades de valorização das cafeicultoras.

O concurso recebeu 38 amostras de cooperados da CARPEC, das quais 27 foram produzidas por mulheres e estavam aptas a participar da premiação voltada às cooperadas. Os resultados foram anunciados em duas categorias: Cereja Descascado e Natural.

Na categoria Cereja Descascado, Roberta Costa Carneiro conquistou o primeiro lugar, seguida por Virgínia Barcelos Veloso, na segunda colocação. O café de Roberta apresentou características como chocolate, frutas amarelas, abacaxi, açúcar mascavo, caramelo e guaraná, além de corpo cremoso e finalização longa. O café de Virgínia destacou notas de chocolate, caramelo, açúcar mascavo e mel, também com corpo cremoso e finalização longa.

Na categoria Natural, Izabel Gomes de Avelar ficou em primeiro lugar, Berenice Pinto da Fonseca Barcelos conquistou a segunda colocação e Érica Tiemi Tomizawa alcançou o terceiro lugar.

Entre as características sensoriais dos cafés premiados, o primeiro colocado apresentou notas de caramelo, frutas vermelhas, cereja e jabuticaba, com corpo cremoso, acidez cítrica e finalização longa. O café de Berenice destacou caramelo, frutas tropicais, guaraná e mel, enquanto o de Érica apresentou notas de caramelo, pêssego, mel e nuances florais.

A premiação representa um avanço na valorização das mulheres que atuam na cafeicultura e fortalece o trabalho desenvolvido pela CARPEC junto às cooperadas. As produtoras reconhecidas na etapa da cooperativa seguem no contexto do concurso estadual promovido pela Emater-MG, cuja premiação está prevista para dezembro, em Belo Horizonte.

Nucoffee Artisans incentiva inovação e novas possibilidades sensoriais

Outro destaque da noite foi o concurso desenvolvido pela CARPEC em parceria com a Nucoffee Artisans, projeto da Syngenta, também anunciado na edição de 2025. A iniciativa estimula os cooperados a explorar novas possibilidades na produção de cafés especiais, por meio de técnicas de fermentação com leveduras e da avaliação de diferentes perfis sensoriais.

Nesta edição, o concurso recebeu 20 amostras. A avaliação reconheceu três produtores, com resultados que evidenciam a diversidade de aromas e sabores que podem ser desenvolvidos a partir da experimentação e do aprimoramento dos processos produtivos.

A primeira colocação ficou com Roberta Soares Pereira, que alcançou 89,68 pontos. Seu café apresentou notas florais e frutadas, com destaque para ameixa e maracujá, acompanhadas por nuances de cana-de-açúcar, mel e açúcar brilhante. O perfil foi complementado por corpo delicado e finalização longa.

Enivaldo Marinho Pereira conquistou o segundo lugar, com 89,50 pontos. Seu café apresentou notas de cajamanga, limão-siciliano, carambola e ciriguela, além de nuances florais e de mel, acidez cítrica, corpo denso e finalização longa.

A terceira colocação ficou com João Pedro Fonseca de Barcelos, que obteve 87,86 pontos. O café apresentou um perfil sensorial marcado por frutas vermelhas, framboesa, jabuticaba, cereja, amora e uva roxa, com nuances de licor e álcool, corpo médio e finalização longa.

A parceria amplia as possibilidades de desenvolvimento dos cafés especiais da cooperativa ao incentivar os produtores a testar técnicas, observar resultados e aprofundar o conhecimento sobre as características sensoriais de seus cafés.

Cooperados da CARPEC seguem para a etapa regional

Além de celebrar os resultados da etapa da cooperativa, a programação anunciou os cooperados que representarão a CARPEC na premiação regional do 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, marcada para 19 de novembro, em Uberlândia (MG).

Os finalistas anunciados foram:

• Doce Cerrado Mineiro: Antônio Augusto Costa Carneiro, Denise Soares de Melo Pereira e Evaldo Marinho Pereira.
• Cereja Descascado: Auma Negócios Participações Ltda. e Mauricio Lemos Mendes da Silva.
• Fermentado: Evaldo Marinho Pereira, Flavio Marcio Ferreira da Silva, Ismael José de Andrade, Magriots Agronegócios Ltda. e Mauricio Lemos Mendes da Silva.
• Natural: Auma Agronegócios Ltda., Marlucia da Costa Barbosa Pereira, Mauricio Lemos Mendes da Silva e Pedro Henrique Lima Veloso.
• Futuro Regenerativo: Cláudio Nasser de Carvalho.

A classificação regional considera os primeiros e segundos colocados das cooperativas, enquanto as demais vagas são preenchidas por ranqueamento, conforme a pontuação de qualidade dos cafés. A participação na etapa regional amplia a visibilidade dos produtores e coloca os cafés da CARPEC em disputa com os destaques de outras cooperativas da região.

Parcerias que fortalecem a cafeicultura

A realização da 6ª Etapa Campeões CARPEC contou com o Sicoob Credicarpa como patrocinador máster e apresentador oficial, além do patrocínio de Márex, Syngenta, Sucafina, Tópico e MRC. O Sebrae participou como parceiro, contribuindo para as iniciativas de fortalecimento dos produtores e desenvolvimento regional. A Gold Net foi responsável pela conexão de internet que viabilizou a transmissão do evento pelos canais digitais.

A programação também contou com a participação da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, responsável pela promoção do Prêmio Região do Cerrado Mineiro, e incluiu a apresentação de novas certificações conquistadas pela CARPEC, reforçando o trabalho da cooperativa em qualidade e sustentabilidade.

Ao reunir diferentes concursos, reconhecer produtores e valorizar parcerias, a Etapa Campeões CARPEC reafirma o compromisso da cooperativa com o desenvolvimento da cafeicultura, o aprimoramento da produção e a valorização dos cooperados.

O recorde de 116 amostras inscritas representa não apenas uma marca para a CARPEC, mas também um sinal do envolvimento dos produtores e da busca contínua por qualidade. Cada café premiado carrega o trabalho realizado nas propriedades rurais e contribui para fortalecer a identidade e o reconhecimento da cafeicultura do Cerrado Mineiro.

CARPEC – valorizando os cooperados e a qualidade dos cafés que representam a nossa região.

Texto e fotos: Comunicação CARPEC