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Receitas

CAFÉ GELADO COM CHAI

Experimentem esse drink gelado enquanto o outono não vem.

Além do sabor inesperado, o que eu acho “classudo” nesse drink é o visual. O leite condensado fica no fundo do copo exibindo aquela mágica dos líquidos que não se misturam. É claro que na hora de degustá-lo é necessário mexer bem para os sabores se emulsionarem.

Para quem não sabe, Chai significa chá em vários idiomas, como o russo e hindu.  Nos Estados Unidos e mesmo aqui no Brasil, esse termo é usualmente praticado para o masala (tipo de chá hindu) temperado com diversas especiarias. É possível encontrar o xarope de Chai em alguns supermercados e foi com ele que eu fiz a receita.

Tempo de preparo: 3 minutos

Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES

 

½ xícara (café) de café gelado

1 cálice de xarope de chai

2 ou 3 colheres (sopa) de leite condensado

Pedras de gelo

 

MODO DE PREPARO

Misture o café e o xarope de chai

Adicione o leite condensado

Sirva com as pedras de gelo.

 

 

Criação de http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/receitas/cafe-gelado-com-chai/

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